Fusilli com tomate!! (Catarina)

Esta massa fica cremosa, e simplesmente irresistível!! Óptima para acompanhar fritos ou grelhados. Sabe bem, mesmo fria. As fotografias não mostram toda a sua graça! A cor.. fica bem vermelhinha!

Ingredientes:

• 
  
  massa fusilli (já usei farfalle)


• 
  
  polpa de tomate q.b.


• 
  
  1 cebola picada grosseiramente


• 
  
  1 fio de azeite


• 
  
  sal

Preparação:

1. 
   
   Coze-se a massa em agua temperada com sal. não convém deixar cozer muito.


2. 
   
   Escorre-se e reserva-se.


3. 
   
   Á parte num tachinho faz-se um refogado com o azeite, a cebola. Junta-se bastante polpa de tomate (cerca de 1 chávena de chá) e adiciona-se a massa. Mexe-se com cuidado e deixa-se apurar em lume muito brando.


4. 
   
   Rectificar o sal e servir!

Fraudes..

Hoje enquanto andava a pessear pelo "custojusto" pareceu-me ver uma foto familiar!! E é que é mesmo! Uma senhora que diz vender rissóis, usou a foto dos meus rissóis de carne para o anúncio! Eu assinei a foto em baixo, mas está pequeno demais!! Devia ficar orgulhosa? Acho que não! Está a enganar..

Vejam aqui!

Acho que vou deixar um comentariozinho!!

Nova ajudante !!

O E. ofereceu-me uma ajudante para me auxiliar nos meus rissolinhos!.Além de estender a massa, também dá para a cortar para esparguete ou linguini. Claro que já me fartei de usar o fim de semana, mas apenas para estender a massa=) Como eu gosto destas coisitas!

Alguma menina tem receitinhas de esparguete testadas? beijinhos

P.s: Não consigo postar fotos no blogger, a não ser que sejam copiadas. alguém anda com o mesmo problema?

Continente Online - Fiquei satisfeita!

Já me tinha inscrito no continente online há uns tempos, mas apesar de ter experimentado na altura como funcionava, nunca mandei vir nada. No sábado, e como me tinham oferecido entrega grátis + um saldo de 10€ aproveitei e agendei a entrega para ontem.

Resultado? Fiquei satisfeita! Os senhores são simpáticos, trazem os sacos para a cozinha, vem tudo organizado por categorias, os congelados e os frescos vêm mesmo frescos e congelados. Paguei por MB, mesmo na minha cozinha.

E com as promoções que ofereceram, trouxe uma data de artigos de mercearia, talho, peixaria, bebidas, coisas para os animais entre outros e ficou-me por apenas 11,54€. E ainda me ofereceram um jornal e uns pacotes de bolachas.

Fantástico. Aconselho! E sempre se foge aqueles estímulos de compra provocados pelos especialistas dos hiper!!

Batatas Albardadas ( aproveitamento de batata)

Aprendi a fazer estas batatas com a Catarina. Podem ser feitas com aproveitamentos de batatas cozidas com casca, como é o caso. Comem-se quentes ou frias.

Ingredientes:

• sobras de batata cozida com pele
• ovos batidos q.b.
• salsa picada
• óleo para fritar

Preparação:

1. Tira-se a pele ás batatas e cortam-se ás fatias.
2. Coloca-se o óleo numa frigideira a aquecer. Batem-se os ovos com a salsa picada.
3. Passam-se as fatias de batata pelo ovo e lava-se a fritar até estarem douradas. Colocar num recipiente sobre papel absorvente.

Selinho

A Clau do Doce Momento da Gula passou-me este selinho. Muito obrigada!

As regras são:

1-Exibir a imagem do selinho em seu blog;

2-Postar o link do blog que o indicou;

3-Publicar as regras;

4-Indicar 10 blogs para receberem;

5-Avisar aos indicados.

Eu vou "sabotar", e vou deixá-lo aqui para quem o quiser levar =)