Tarte de morangos do EURO

Pois bem, ontem fomos à praia, mas às 17, toca a regressar. Dia de jogo!
 Após regressar, colho mais um quilo de morangos da minha horta. Bem produtivo este morangal!
Arregacei as mangas, e toca a investigar o stock de ingredientes. Teria de ser algo bem rápido!
Saiu uma tarte bem fresca e  deliciosa! E parece que seu sorte!


Piquei 2 pacotes de bolacha Maria no robô de cozinha, ao qual acrescentei posteriormente 200g de margarina. Forrei uma tarteira de forro amovivel com a massa e pisei com o fundo de uma colher. Mais simples impossível!

Bati as natas com açúcar a gosto. 2 min no robô. No fim aproveitei para juntar 2 folha de gelatina demolhadase e misturei ( sobram sempre 2 folhas dos cheesecakes . Estas já foram :)).
Arranjei um molho generoso de morangos, e dei uns toques no turbo. Coloquei por cima da tarte. De seguida coloquei as natas.
Por fim, decorei com mãos morangos.

Saiu uma bela tarte de improviso! Os morangos picados e que lhe conferem a graça. Incrível como picados, ficaram com um sabor diferente, como se de doce se tratasse.